White Russian

white russian

 

Ieri sera sono uscita con degli amici, siamo andati a bere in un locale dove il barman, Mirko, è molto bravo e così gli ho chiesto se potevo fotografarlo mentre preparava il mio drink, ovvero un White Russian. Il White Russian è un cocktail, che nasce dal Black Russian. E’ un drink a base di vodka, liquore al caffè e panna con un gusto molto delicato e dolce, adatto ad essere gustato come dessert. Questo cocktail è il preferito di Drugo, il protagonista del Grande Lebowski…nel film lo beve di continuo e lo prepara mescolando latte, vodka e liquore al caffè (usa il latte al posto della panna).

Ingredienti

  • 5,0 cl di vodka;
  • 2,0 cl di di liquore al caffè (Kahlua);
  • panna fresca.

Procedimento

  1. Questo cocktail si prepara direttamente nel bicchiere colmo di ghiaccio, si versa la vodka e il liquore al caffè e si mescola;
  2. Si monta la panna nello shaker agitando per un minuto quindi si versa nel bicchiere (facendo cadere la panna su un cubetto di ghiaccio);
  3. Si serve il drink senza l’aggiunta di nessun tipo si decorazione e senza mescolare dopo l’aggiunta della panna.

P.s. Gli altri drink nelle foto sono un Ginger Mojito (il cocktail nel vasetto Mutti, che si differenzia dal classico mojito per l’utilizzo del ginger-ale al posto della soda e la presenza dello zenzero, il quale viene pestato assieme alla menta), l’altro drink è un My Mule (nella tazza da cappuccino…che è come un Moscow Mule ma senza cetriolo e con l’aggiunta di schiuma di Ginger-ale e cannella).

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