Ebbene si, si può fare la pizza cotta in padella, credetemi viene davvero buona anche cucinata così, quindi non aspettate […]
"Le grandi domande dell'umanità sono: chi siamo, da dove veniamo…e cosa c'è per cena stasera?" Woody Allen
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Insalata di cous cous
L’insalata di cous cous è in piatto perfetto per i pranzi estivi, è un pasto fresco e completo, ideale […]
Sarde ripiene
Questa ricetta di sarde ripiene è una delle ricette che più apprezzo tra quelle che mia nonna mi prepara. Se […]
Melanzana con quinoa al basilico
La ricetta di oggi è un piatto vegetariano, adatto anche per i vegani, melanzana con quinoa al basilico. La melanzana […]
Focaccia estiva farcita
Ormai al supermercato si trovano farine realizzate con ogni tipo di cerale, però se avete tempo provate a fare un […]
Insalata fredda ai cereali misti
Con l’arrivo della bella stagione si mangiano più volentieri i piatti freddi. Le insalate di pasta o riso sono perfette […]
Spezzatino di pollo
La ricetta che vi propongo oggi è secondo piatto, ovvero uno spezzatino di pollo. La ricetta richiede un paio […]
Pizza scarola e tonno
Con la scarola si prepara una buonissima focaccia di origine campana arricchita con olive, capperi e acciughe…ma noi oggi non […]
Insalata di mare
Oggi vi propondo un insalata di mare a base di polipo e gamberi, con l’aggiunta di pomodori datterino, sedano, capperi, […]
Pasta pomodoro e burrata
Oggi per pranzo ho preparato una pasta pomodoro e burrata. Ho preparato del sugo al pomodoro, con pomodori dell’orto di […]