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Risotto alla milanese

Le origini del risotto alla milanese risalgono al Medioevo e sono collegate a un’analoga ricetta della cucina araba e della […]

Torta di carote

La torta di carote è un dolce perfetto per fare colazione e adatto sia a grandi che piccini. La versione […]

Minestra orzo e fagioli

La minestra orzo e fagioli è sicuramente una delle mie minestre preferite…nelle giornate fredde d’inverno   è un piacere concludere […]

Tortino di patate

Lo sformato e’ ottimo anche se consumato il giorno dopo a temperatura ambiente o riscaldato ( in tal caso aggiungete […]