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Filetto in crosta

Spesso, anche al supermercato, è possibile trovare dei filetti di piccole dimensioni, chiamati medaglioni, e magari a buon prezzo! In […]

Peperonata multicolore

Siamo da poco entrati nell’autunno quindi quale miglior modo di prepararci al fresco con i colori tipici di questa stagione? […]

Risotto alla milanese

Le origini del risotto alla milanese risalgono al Medioevo e sono collegate a un’analoga ricetta della cucina araba e della […]