Dalla quantità di farina che recentemente si consuma ho pensato ad un’alternativa… La pasta brisé è sicuramente una ricetta base […]
L’altro giorno, al supermercato, ho fatto un po’ di fatica a trovare farina e lievito, ingredienti base per la preparazione […]
Il ragù è alla base di molte ricette classiche della cucina italiana. Solitamente quando preparo il sugo di carne ne […]
Spesso le cose più gustose sono le più semplici. E se fossero anche veloci? Le uova sono un ingrediente estremamente […]
Il pane pita è un pane preparato con farina e lievito, caratterizzato da una forma tonda, piatta e morbida. Generalmente […]
Oggi mi sono svegliata con quella di preparare il pane i casa, ho fatto dei panini integrali, preparati con farina […]
Ieri mi sono accorta che avevo del lievito di birra che stava per scadere e cosi ho fatto il pane […]
L’ hummus è una salsa a base di ceci, di origine molto antica, è diffusa in tutto il mondo arabo […]
Le patate al burro, solitamente, le preparo con le patate lesse (magari anche avanzate dal giorno prima), il procedimento è […]
Qualche settimana fa ho comperato della farina di grano saraceno, perché volevo fare delle crepes diverse dal solito, ma fatte […]
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