Gli ultimi articoli...

Minestrone d’orzo

Come alternativa ai piatti più calorici, senza rinunciare al gusto, il minestrone è una preparazione classica, sana e semplice. La […]

Pasta brisé

Dalla quantità di farina che recentemente si consuma ho pensato ad un’alternativa… La pasta brisé è sicuramente una ricetta base […]

Torta di mele e yogurt

Questa torta di mele è ripresa dalla ricetta dei sette vasetti. È una ricetta molto versatile, infatti cambiando frutta e […]

Frico di patate

Il frico è uno dei piatti cardine della cucina locale friulana: storicamente questo mix era perfetto per i contadini che […]